Composer un panier de marché qui devient vraiment des repas
Une méthode en trois passages pour acheter avec curiosité, puis cuisiner sans oublier la moitié du panier.
Lire le guideUn carnet de goûts & de gestesLe goût des lieux.
Le goût des lieux.
Le plaisir
des choses simples.
Des produits que l’on choisit aux tables que l’on partage. Un regard méditerranéen sur la cuisine, les terroirs et l’art de recevoir.
La Méditerranée à table01 / 2026
ChoisirRegarder le produit autrement
PréparerDes gestes qui simplifient
PartagerUne table à votre image
À lire, à cuisiner, à garder
Le carnet de saison.
Ni course à l’équipement ni recette miracle. Des repères pour faire de la cuisine un plaisir quotidien.
Choisir une huile d’olive : regarder au-delà de la bouteille
Lire l’étiquette, penser à son usage et choisir une quantité que l’on utilisera avec plaisir.
Lire le guideChoisir un four autour de ses habitudes de cuisine
Dimensions, plats, entretien : les questions à clarifier avant de comparer les programmes.
Lire le guideUn petit plan de travail, de grandes possibilités
Répartir les usages et choisir les appareils qui méritent vraiment une place permanente.
Lire le guideUne table méditerranéenne sans surcharge
Composer un repas convivial en équilibrant préparations, vaisselle et temps passé avec les invités.
Lire le guideVaisselle et lave-vaisselle : penser le repas jusqu’au rangement
La forme des assiettes, l’organisation des paniers et la notice comptent autant que la capacité annoncée.
Lire le guideAucun guide ne correspond. Essayez un autre mot.
Avant de cuisiner
Une bonne table commence par quelques gestes.
Faites de la place pour les produits, les préparations et les personnes. Le reste peut rester simple.
Composer mon panier0 / 4 repères préparés
Les chapitres du magazine
Du lieu à l’assiette.
01
Produits & terroirs ↗
Observer un produit, comprendre son étiquette et laisser la saison guider ses idées.
02
Cuisine & gestes ↗
Un espace de travail bien pensé et des méthodes simples pour cuisiner avec plus d’aisance.
03
Autour de la table ↗
Recevoir sans surcharger, composer un repas et créer une ambiance qui invite à rester.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Quel est le fil conducteur d’iTerroirs ?
Le produit, le geste et la table : comprendre ce que l’on choisit, cuisiner avec ce que l’on a et prendre plaisir à partager un repas.
Faut-il beaucoup de matériel pour suivre les guides ?
Non. Nos idées partent des produits et des habitudes du quotidien. Un plan de travail dégagé et quelques ustensiles bien choisis peuvent suffire.
Les guides existent-ils en hébreu ?
Oui. Chaque guide dispose d’une version française et d’une version hébraïque, accessibles depuis le sélecteur de langue.