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"Parmi les boissons alcoolisées, on désigne sous le nom de "spiritueux" les boissons à base d'alcool de distillation, en opposition aux boissons fermentées pures, comme le vin, la bière, le cidre.... La FFS est un syndicat professionnel formé entre les producteurs et distributeurs français de spiritueux qui adhèrent, soit directement, soit indirectement par l'intermédiaire d'une organisation professionnelle de métier". Site 
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