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Thierry Bonnet s'est fait connaître en France en travaillant le chocolat et en présentant les premières grandes collections gourmandes à Paris avec ses bouquets ronds de confiseries et de bonbons de chocolat. Spécialisé dans l'univers de la maison et de l'Art de la gourmandise, il dessine chaque année plusieurs collections de compositions gourmandes, de bouquets, d'arbres, de décors d'ambiance, de tableaux, de jardins gourmands,... Site 
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