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Non seulement doté de 1800 M2 de stockage enfouis sous 1,50 mètre de terre à la température et à l'hygrométrie controlées, Millesimes compte en plus dans ses rangs Albert et son Aubert qui sont courtiers assermentés en vins, Michel, fils de vigneron et sommelier réputé et 6 autres personnes toutes issues du métier de sommelier auprès de la grande restauration. Site 
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