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Avec Hubert, on apprend à faire du pain au levain , à se procurer du levain sous forme de farine et même à s'approvisionner en farine de qualité biologique T80, T110 ou T150 (complète), moulue sur pierres et si possible assez fraîche. Après, c'est facile : "Dans une grande jatte, verser la farine, 2 cuill. à café de gros sel de Guérande à dissoudre dans de l'eau tiède...." Site 
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Tout sur la cuisine, la gourmandise et les produits du terroirs en : Alpes Pays de Savoie Alsace Aquitaine Auvergne Bourgogne Bretagne Centre Val de Loire Champagne Ardenne Corse Côte d'Azur DOM-TOM Franche Comté Ile de France Languedoc Roussillon Limousin Lorraine Midi Pyrénées Nord Picardie Normandie Pays de Loire Poitou Charentes Provence Rhône Alpes ...enfin presque.
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: Acheter ou Louer : Assureurs Experts Croisières Europe Equipement bateau Europe Livres vêtements Evenements Location ou Croisière Occasions - Brokerage Stages sportifs USA Courir ou naviguer ? : Classes et series Coureurs Courses Instances Lire : Annuaires - Guides Architectes navals Autres Aventures Nautiques Aviron Canoë Kayak Grands voiliers Instances syndicats organismes Magazines webzines Marine marchande Pêche Photos livres peintures Plongee Surf Windsurf Utiles Naviguer hors de France : Afrique Angleterre Irlande Australie Caraïbes Chine Cuba Divers Espagne Portugal Grèce Italie - Croatie Mexique Norvege Nouvelle Caledonie Nouvelle Zelande Pays Bas Scandinavie Tahiti Turquie USA - Canada-Les Ameriques Tout sur le bateau, la voile et la mer en : Alpes Pays de Savoie Alsace Aquitaine Auvergne Bourgogne Bretagne Centre Val de Loire Champagne Ardenne Corse Côte d'Azur DOM-TOM Franche Comté Ile de France Languedoc Roussillon Limousin Lorraine Midi Pyrénées Nord Picardie Normandie Pays de Loire Poitou Charentes Provence Rhône Alpes ...enfin presque.
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