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Pour répondre aux questions essentielles que sont "Les pains spéciaux sont-ils meilleurs que la baguette ? ", "La mie du pain est-elle plus calorique que la croûte ?", "Est-il recommandé de manger du pain au levain plutôt que du pain à la levure?", "Le pain est-il indigeste ?", les Céréaliers, les Meuniers et les Boulangers se sont regroupés pour faire parler de la Filière Pain et créé l'Espace Pain Information. Site 
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