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"Au prix ou est la viande, il vaut mieux ne pas se tromper quand on l'achète ! Alors pour en savoir un peu plus sur toutes ces viandes : boeuf, veau, mouton, agneau, porc et aussi volailles, J'exerce le métier de boucher depuis 20 ans, alors je donne des conseils qui vous aideront à choisir les bons morceaux, selon le plat que vous voulez réaliser..." (il est sympa le louchebem) Site 