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L'endive se nomme aussi witloof, chicon, chicorée witloof, chicorée intibus, ...l'endive est une plante bisannuelle. La première année de culture produit des réserves, par la racine. La seconde année, la plante développe ses organes de reproduction, par sa fleur. etc. etc (la sixième année, je la mange en gratin) Site 
Mot(s) Clef(s) : Gratin
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