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La passion de Brian, c'est la pâtisserie. Son site est dédié aux personnes aimant les gâteaux ou tout simplement la bonne cuisine. "Je suis moi-même un jeune apprentis pâtissier, pas encore expert ni renommé, mais je viens de commencer mon stage d'apprentissage à l'hôtel de Crillon , qui est certainement l'une des meilleurs place que je pouvais esperer trouver sur l'ensemble de Paris ." ( bon courage Brian !) Site 
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