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Vous prenez du Chardonnay (jusqu'à 70% pour la Grande Réserve ou 100% pour Aurore), vous lui ajoutez du pinot noir et vous avez, disponibles en ligne, les cinq crus de la maison Pâques, viticulteurs depuis quatre générations, sur 10 hectares de vignes à Rilly-la-Montagne, au coeur de la grande montagne de Reims. Site 