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Les meilleurs restaurateurs de la région de Québec participeront les 26, 27 et 28 avril 2002, au Festival de la Gastronomie de Québec - Coupe des Nations 2002. "Ils disposeront non seulement d’un kiosque mais, en plus, d’un espace aménagé en terrasse. Ils y proposeront leurs meilleurs plats, vendus selon les préférences de chacun, en bouchées ou en repas." (NDLR est ce que ces jours là, on appelle la province le Québouche ? ) Site 