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Les AMAP, Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, sont des partenariats de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme, souvent située en zone péri-urbaine, se développant à partir de la vente directe par souscription des produits de cette dernière.
Les AMAP franciliennes ont décidé de créer une fédération régionale : l'Alliance Paysans–Consom'Acteurs Ile-de-France, pour informer le grand public, mutualiser les expériences entre les AMAP... Site 