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Depuis ses débuts, l'opération "Fermes ouvertes" a permis à plus 1.600 000 élèves des classes de CM1-CM2 d'être reçus à la ferme par des agricultrices et des agriculteurs. Guidés par l'exploitant, ils font la découverte des installations de l'exploitation, de ses cultures, de ses animaux, et de ses machines, apprennent les lois de la nature, et le chemin parcouru par les produits depuis le champ, ou l'étable, jusqu'à leur assiette. Site 