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Inventé par Pierre-Jean CALMELS pour les bouviers et les éleveurs du coeur de l'AUBRAC, le LAGUIOLE, à l'origine rustique, est fabriqué à THIERS, capitale française de la coutellerie, à partir de matériaux nobles, le Laguiole "l'Arbalète G. DAVID" est un objet authentique. Site 
Mot(s) Clef(s) : Laguiole
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