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"Comment qualifier le Sirha sans multiplier les superlatifs ?" demande son président "chaque édition est encore plus réussie que la précédente. Le Sirha est toujours plus festif, plus riche de talents, plus efficace, plus international aussi." Bien ! et c'est quoi le Sirha ? Sirha : Salon international de la Restauration, de l'Hôtelerie et de l'Alimentation dont la prochain édition aura lieu du 20 au 24 janvier 2007 à Lyon. Site 
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