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Perchée plein sud sur un côteau sur la route d'Iholdy, en partant de Saint-Palais,la Ferme Xarlotenia (prononcée "Charlotenia"), où des brebis de race manech tête rousse, des petits cochons et des bovins de race blonde d'Aquitaine cohabitent, permet à Laurent et Marie-Do de produire des fromages Pur Brebis fermier ossau-iraty AOC Krakada. 64120 Beyrie Sur Joyeuse 05 59 65 92 62
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