Loupiac, commune située à 30 minutes au sud de Bordeaux, est une petite appellation communale de 350 hectares de vignes faisant partie de la famille des grands vins blancs liquoreux de Bordeaux. C'est là qu'est produit le Clos Jean vin issu de 80% de semillon, ramassé manuellement en deux ou trois tris successifs, pressé et vinifié avec "amour, douceur et délicatesse". Quant à la cuvée "SUBLIME DE CLOS-JEAN", c'est une rareté qui ne se produit que les années exceptionnelles. Issu de la dernière trie, ce vin est élevé environ 15 mois en fûts de chêne. Trés peu filtré, il vieillira en bouteille de longues années avant d'être vendu à une clientèle d'oenophiles avertis. 33410 Haut Loupiac 05 56 32 99 83