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Ancien moulin à blé du XVIe siècle, le Moulin de la Roque fait, de par son architecture, sa situation en bordure du Grand Vallat et sa fraîcheur naturelle propice à l'élevage des vins, l'unanimité parmi les vignerons des communes de la Cadière-d'Azur, Saint-Cyr-sur-Mer et Sanary qui l'utilisent pour assurer la conservation des vins La Roque Bandol . 83740 La Cadière d'Azur 04 94 00 10 30