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La Cave Saint-Verny et ses vignerons "passionnés" participent à la renaissance des vins d'Auvergne sous l'appellation "Côtes d'Auvergne". La Cave épaule et conseille ses vignerons-coopérateurs, de l'encépagement à la vendange, et un oenologue est présent en permanence à la Cave. La production est de 8 000 à 9 000 hectolitres par an. 63960 Veyre Monton 04 73 69 60 11
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