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Regions Alsace / Déguster
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Pour les gourmands ... Voici quelques recettes alsaciennes typiques. Soupe à la bière d'Alsace, Soupe aux lentilles d'Alsace, Raifort: sauce chaude et froide, condiment, Le backoefe (plats aux trois viandes d'Alsace), Tourte à la viande, Tourte feuilletée aux deux viandes, Tarte flambée alsacienne, Tartiflette à base de Reblochon, Toffailles aux pommes de terre, Palets de pommes de terre ou Grumbeerekiechle, Les bretzels d'Alsace...
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Raifalsa, le raifort d'Alsace , un condiment connu pour ses
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Recettes d'Alsace
Recettes d'Alsace est le site des recettes alsaciennes: Baeckeoffe, gateau Elise, tarte au fromage blanc, choucroute, spritzbredete, tarte à l'oignon, galettes de pomme de terre, Kougelhopf, schwowbredle, ... >
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Avec son propre laboratoire de recherches et d'analyses qui contrôle plus de 15 000 tonnes de spécialités alsaciennes par an, la Charcuterie Iller est spécialisée dans les produits de Boucherie, Charcuterie, ... >
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