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Regions Lan.- Roussillon / Déguster
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Cuisine dans la vallée de l'Aude, des Cévennes, en petite Camargue, dans les corbières, du littoral...les Recettes du Languedoc Roussillon sont riches et variées. Et comme ils n'avaient pas chaque jour une cuisse d'oie ou de canard, une aile de dinde ou une côtelette de cochon pour mettre dans leur pot, souvent ils faisaient une rousole.
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