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Regions Alpes P Savoie / Déguster
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Recettes de Haute Savoie ... les saveurs d'une région c'est déjà voyager ! Pour partir à la découverte de la gastronomie de Haute-Savoie, apprenez à cuisiner nos produits avec ces recettes simples et gourmandes ! Sabayon glacé aux griottines de Patrick Blanchard. Farcement savoyad corrigé de Laurent Petit. Filets de caïon aux châtaignes de Julien Valéro. Tian de Féra de Gérard Lesage. Filets de perche Grande Chartreuse de Pierre Michaud. Terrine de poissons du Léman de Bernard Villemot....
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Cuisine de Savoie
C'est à l'Hôtel Restaurant Million à qu'on prend des cours de Cuisine de Savoie l'après midi, avec des chefs français qui mettrons l'accent sur les produits locaux et les recettes traditionnelles savoyardes. ... >
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