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Sur le papier avec ses pastels, Philippe Rubert vous emporte sur ses chemins buissonniers. Au détour de ses chemins buissonniers, il a rencontré quelques-uns de ces 'Chefs' qui contribuent, par leur savoir, leur créativité, à ce que la cuisine française reste la meilleure du monde. Ces chefs vous offrent quelques-unes de leurs créations, les Recettes Picardes .