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La Maison Troisgros fondée en 1930, a fêté, en 1998, trente années consécutives de 3 étoiles Michelin. Pour épater vos convives, recettes en ligne du filet de soles à la banane, fruit à la mode dans les années 30 grâce à Joséphine Baker, pièce de boeuf au fleurie et à la moelle , potage froid au goût d'anis, clafoutis aux framboises. 42300 Roanne +33 (0)4 77 71 66 97

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