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Regions Nord Picardie / Déguster
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On mange bien dans le Nord, et même très bien! Voici quelques recettes qui vont vous en convaincre sur Chtinet : les recettes du nord , et pour vous mettre l'eau à la bouche, quelques exemples: Le velouté au Maroilles, la quiche aux poireaux et cuisses de grenouilles, le Waterzoï de poissons à la flamande, les chicons aux boulettes, le Spéculoos et parfait à la chicorée.
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