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Regions Nord Picardie / Déguster
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Voici quelques recettes du Nord : Soupe Flamande, Potjevleesch, Kippers, Goyère au Maroilles, Waterzoï, Moules Marinières, Hochepot des Flandres , Endives Flamandes, Endives Braisées , Carbonade Flamande, Coq à la Bière, Pain Perdu, Tarte au Sucre.
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" Jenlain ? Je croyais que c'était juste une bière " s'étonne un habitué de ce petit bistrot lillois. C'est vrai, Jenlain est bien le nom d'une bière, c'est aussi celui de la commune où elle est élaborée, ... >
Amis de la Bière
C'est "Au Lapin Chasseur" à Vendin-lez-Béthune qu'on retrouve parfois les Amis de la Bière une association (dont l'activité ne fait aucun doute) et qui soutient la Ghilde des Eswards Cervoisiers, ... >
H. Martigny & Fils
Née de la prospérité du négoce de vins et spiritueux due à l'avènement des chemins de fer qui transportait fûts, foudres et tonneaux, la maison H. Martigny & Fils obéit à une devise familiale “Humer, ... >
Ferme du Belloy
"Qui es-tu, Petit Belloy?" (oh! je te pose des questions, moi? ). On m'a dit que chez tes parents Sandrine et Serge de la Ferme du Belloy tu es issu d'un petit élevage dans le Vimeu vert où les ... >
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