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Poitou Charentes / A boire
L'un des plus anciens joyaux du patrimoine Saintongeais, le Château de Beaulon est inscrit à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques. Nichées au fond de son parc aux mille essences maintes fois séculaires, apparaissent les Fontaines Bleues, sources naturelles à l'étrange coloration bleue. Sur côteaux calcaires permettant une régulation hydrique naturelle des sols et bénéficiant d'un microclimat médocain, les cépages sauternais (Sémillon et Sauvignon) et médocains (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot) entrent dans l'élaboration de Pineau Blanc et Pineau Rouge à l'encontre du choix de la quasi totalité des viticulteurs pour l'Ugni Blanc. 17240 St Dizant Gua 05 46 49 96 13
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