La Cave des vins fins de Cruet Regroupe les vignerons de trois communes. Situé au coeur de la combe de Savoie, le vignoble s'étend sur le versant sud du massif des Bauges sur les communes de Saint Jeoire Prieuré jusqu'à Freterive, en passant par Chignin, Francin, Montmelian, Arbin, Cruet, Saint Jean de la Porte et Saint Pierre d'Albigny. A Cruet, les vins sont blancs de cépages Jacquère, Chardonnay, Altesse (Roussette de Savoie) et Roussane (Chignin Bergeron) provenant des marnes Kimmeridgiennes, alors que les meilleurs éboulis calcaires du Tithonique produisent d'excellents vins rouges de Gamay, Pinot et Mondeuse. Si le cépage Jacquère trouve son terroir de prédilection avec les crus Chignin et Cruet, la Mondeuse s'épanouit à Arbin et surtout Saint Jean de la Porte, son cru originel. 73800 Cruet 04 79 84 28 52