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Sur le vignoble de Villaines-Les-Prévôtes et Viserny bien exposé sur les Coteaux de l'Auxois orientés sud-est et sud-ouest sur des terrains argilo-calcaires, la vigne est conduite en "lyre", un procédé de mise en culture qui réduit les risques de gelée et offre au raisin un maximum d'ensoleillement. La production volontairement limitée respecte les règles de respect de l'environnement. 21500 Villaines - Les- Prevotes 03 80 96 71 95