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Sur le Chemin des mariages, le Domaine Jean Claude Rateau s'étend aujourd'hui sur une superficie totale de 10 hectares qui se répartissent principalement sur "La Côte de Beaune" et "La Côte de Nuit".Attentif à la qualité de ses raisins, Jean Claude Rateau a décidé, après avoir réalisé son "Tour de France des Domaines viticoles", de conduire son Domaine en biodynamie. Depuis 18 ans, les vignes sont cultivées sans désherbants ni engrais chimiques. Les rendements sont limités, les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont plusieurs fois soigneusement triés. 21200 Beaune 03-80-22-52-54

Mot(s) clef(s) : Raisin, Domaine, Vendange, Vigne, Vin, Beaune
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