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Regions Nord Picardie / A boire
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Née de la prospérité du négoce de vins et spiritueux due à l'avènement des chemins de fer qui transportait fûts, foudres et tonneaux, la maison H. Martigny & Fils obéit à une devise familiale “Humer, Déguster, Sourire” et propose une selection de 140 de Whiskies, 40 Champagnes et 180 bières pour le plaisir des palais épicuriens. Amiens
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recettes du Nord
Voici quelques recettes du Nord : Soupe Flamande, Potjevleesch, Kippers,
Goyère au Maroilles, Waterzoï, Moules Marinières, Hochepot des Flandres , Endives Flamandes, Endives Braisées
, Carbonade ... >
Brasserie Duyck
" Jenlain ? Je croyais que c'était juste une bière " s'étonne un habitué de ce petit bistrot lillois. C'est vrai, Jenlain est bien le nom d'une bière, c'est aussi celui de la commune où elle est élaborée, ... >
Amis de la Bière
C'est "Au Lapin Chasseur" à Vendin-lez-Béthune qu'on retrouve parfois les Amis de la Bière une association (dont l'activité ne fait aucun doute) et qui soutient la Ghilde des Eswards Cervoisiers, ... >
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