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Auvergne / A boire
À Aurillac, depuis 1908, la Distillerie Couderc fabrique ses liqueurs dans un
grand souci de tradition familiale. Si
gentiane et châtaigne sont à
l'honneur, à découvrir aussi une
grande variété de
parfums savamment combinés qui
donnent crèmes et eaux de vies
incomparables. À noter, la fête de la
gentiane en juillet et celle de la
châtaigne en octobre.
15000 Aurillac +33 (0)4 71 63 67 91
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Dans son éventail de liens, le
catalogue Cantal Passion, dévoile les horizons
gastronomiques de la région,
proposant produits Bio et fermiers,
savoureuses recettes, liqueurs
suaves, fromages ...
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