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La Chambre Syndicale des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs des Hautes Alpes  encourage ses adhérents à s'"appuyer sur leur savoir faire artisanal, en développant les fabrications maison, et les plats cuisines gourmands qui répondent aux besoins des consommateurs actuels" et bien entendu à "accepter des jeunes dans leurs magasins pour qu‘ils découvrent le métier dans le cadre des stages '' découvertes '' pour les classes de collège, ou dans le cadre de la semaine du goût." 05000 Gap 04 92 53 72 00

Mot(s) clef(s) : Traiteur, Cuisine
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