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La Ferme de l'Hébergement est une exploitation agricole qui produit, transforme et commercialise foie gras, magrets, aiguillettes, terrines, plats cuisinés, graisse de canard..... sous la marque Joseph de la Bouvrie   . La ferme de l'Hébergement qui adhère également à l'association Terroir 44 accueille des élèves venus apprendre comment choisir un foie gras cru, le dénerver, le saler et le cuire avant de repartir avec... 44390 Casson 02 40 77 62 14

Mot(s) clef(s) : Foie
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