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Mises au point en 1920 par Monsieur Aujoras dans sa pâtisserie de la Place Jérusalem à Avignon, les Croquettes Aujoras   sont maintenant vendues aux côtés de bonbons fins de chocolats, chardons aux liqueurs régionales, moulages de Pâques et Papalines d'Avignon et même de Croquettes salées (aux Olives et aux Tomates), Chocolats de Noël (chocolats au caramel salé, menthe, pâte de fruits enrobées,...) et Chardons aux liqueurs. 84310 Morieres les Avignon 04 90 32 21 40

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