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De son char fleuri, Henri Chrétien Auer jetait des poignées de caramels aux enfants qui le poursuivaient. Aujourd'hui son arrière (arrière..) petit fils Thierry et son épouse Evelyne dirigent la Maison Auer  , confiserie, patisserie et chocolaterie en attendant que les arrières (arrières..) petites filles du fondateur reprennent le flambeau. 06300 Nice

Mot(s) clef(s) : Pâtisserie, Confiserie
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