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Regions Provence / A manger
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C'est en 1830 que le premier Micoulin s'installa comme artisan confiseur de Calissons et Nougats. Aujourd'hui, chez Jean et Monique Micoulin rien n'a changé ni la recette, ni la méthode, ni les instruments. "Dans le goût subtil de "son" Calisson, on retrouve toutes les saveurs des fruits confits et des amandes gorgés du soleil du midi. Les nougats sont faits dans des mastres de bois, comme avantavec 80% d'amandes, du caramel et du miel de Provence.... 04230 Cruis 04 92 77 02 02
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