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Rhone Alpes / A manger
Passionnés tous deux par l'art chocolatier, Françoise et Pierre Chauvet sélectionnent les meilleurs cacaos corsés, fruités, légers... qui deviendront "entre les mains d'orfèvre de Pierre, de véritables émotions gustatives, de formidables perles gourmandes" dans un atelier où il transforme cette noble matière première en truffe ardèchoise, chardon de provence, coeur de nougat, truffe noir et orangette, mille-feuilles de chocolat ... 07200 Aubenas 04 75 35 55 15
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Valrhona , c'est un héritage très chocolaté et riche en cacao, c'est aussi l'Ecole du Grand Chocolat: toujours à Tain, c'est enfin des Grains de café enrobés de chocolat noir ou des Dés d'écorces d'oranges ...
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Un des Premiers truffiers, le domaine Ayme Truffe se trouve au coeur de la principale région productrice française de truffes. On y récolte deux espèces de truffes, cavées à l'aide des chiensau pied ...
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Nougaterie Artisanale installée de plain-pied sur une surface de 800 m2, Le Chaudron d'Or confectionne le traditionnel Nougat de.....Montélimar tendre et dur pour lequel elle sélectionne Miel de Lavande ...
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Fin du XVIIème siècle, Olivier , gentilhomme agronome, planta le mûrier, mais aussi l'amandier dans son domaine du Pradel à Villeneuve-de-Berg à quelques kilomètres du Sud-Ouest de Montélimar. Quelques ...
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Sur l'Ain, la Loire, le Rhône et la Saône-et-Loire et dans leur magasin, les Chocolats et dragées de Limas proposent des spécialités à l'année : dragées (chocolat, amande, nougatines...), biscuits, chocolats, ...
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