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C'est Stéphanie, l'arrière petite fille du fondateur Gustave qui dirige avec l'aide de son mari Alexandre, la société Marron Imbert  dont a spécificité est de n'utiliser que du fruit frais (et non pas du marron épluché congelé). Environ 350 à 400 tonnes de châtaignes et marrons entrent dans la fabrication des diverses Pâte de marrons, Purée de marrons, Crème de marrons, Marrons confits au sirop, Marrons glacés. 07202 Aubenas 04 75 35 13 39

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