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Maiffret dispose de deux laboratoires pour fabriquer des produits élaborés "à l'ancienne" au goût authentique, nous le fabriquons! dans le respect de la tradition, le plus important situé à Sèvres dessert les 3 magasins parisiens, le deuxième laboratoire, à Cannes "coiffe" le magasin du 31, rue d'Antibes où depuis 1885 on vend des fruits confits, des bonbons et des chocolats. 75008 Paris 01.45.62.55.17