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(Si on vous dit) Saucisson à cuire au St Veran, Jarret aux petits légumes, Andouillette maconnaise, Andouillette tirée à la ficelle, Pâté de campagne au Beaujolais, Pâté en croûte caveau Beaujolais, Grattons, Couenne de porc cuite, Caillettes aux herbes, Tourte beaujolaise, (vous dites) Carrara Aulas qui propose Viandes et charcuteries, salaisons issues de l'agriculture biologique (et vous rajoutez) Pied de porc cuit en gelée et Museau. 71960 Prissé 03 85 32 26 85