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Regions Rhone Alpes / A manger
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L' Union de Sociétés Coopératives Fromagères est Une Union de Coopératives Agricoles réunissant plus de 1100 fromageries, y compris fermières, qui composent pour le monde entier un plateau de fromages qui vont du Bleu de Gex, au Comté, au Bleu de Bresse , au Reblochon, Tomme, Abondance, Beaufort, Chevreton des Aravis, Fourme de Montbrison , Brique du Forez sans oublierles Cailloux du Rhône, la Pierre Dorée, etc. La transformation de ces fromages a lieu dans une multitude de petits ateliers.
Mot(s) clef(s) : Comté, Fromage, Coopérative
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