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A Saint-Tropez, il n'existe qu'une seule Tarte Tropézienne , celle de son véritable créateur Alexandre Micka. Depuis son origine, elle est fabriquée dans le secret d'une boulangerie de la presqu'île de St-Tropez de façon artisanale et par de vrais boulangers-pâtissiers. Son histoire est insolite et originale. La Tarte Tropézienne est aussi une entreprise qui s'est développée dans trois secteurs d'activité : traiteur, pâtisserie et boulangerie avec un réseau de distribution de quinze points de vente répartis dans le département du Var. 83310 Cogolin 04 94 43 41 20
Mot(s) clef(s) : Boulanger, Traiteur, Pâtisserie, Tarte
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