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Auvergne / A manger
Teil ou tout le “savoir faire d’autrefois”
pour une gamme de produits
élaborés à base de porcs fermiers ;
jambons d'Auvergne, saucissons,
pâtés et autres pâtisseries
charcutières sont autant de
spécialités locales à déguster. Faire
aussi la connaissance du Cantalou et du
Capelin, les porcs les plus célèbres
du Cantal !
15000 Aurillac +33 (0)4 71 63 43 30
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Dans son éventail de liens, le
catalogue Cantal Passion, dévoile les horizons
gastronomiques de la région,
proposant produits Bio et fermiers,
savoureuses recettes, liqueurs
suaves, fromages ...
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La Ferme de Bedou garantit la provenance et la qualité de ses produits en élevant tout simplement...les bêtes (porc, boeuf, veau, agneau, canard, volailles, fromages) et en réalisant confectionnement ...
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Quelques recettes et spécialités bourbonnaises pour goûter à la brioche aux
grattons, au pâté aux pommes de
terre, à la brioche aux pralines etc...
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