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''Devins'' du vin à Bordeaux

Libération | 09/10/06
Les chais sont en ébullition. Chaussures poussiéreuses et parka bleu marine, il se fond parmi les ouvriers au travail. Saluts à la ronde, il escorte les ... Lire

Les secrets de l'armagnac

l'Express | 11/07/05
c'est dans l'ombre des chais que mûrit son plus précieux trésor: l'armagnac. Dans le secret des caves, le temps apaise le feu de l'eau-de-vie. Mais faites ... Lire

Délices et secrets du Nord

Le Monde | 29/04/08
Les frites et la mystérieuse fricadelle (ou fricandelle), sous l'enseigne d'une baraque ambulante appelée "Frituur", échappent d'ailleurs ... Lire
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