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 Morceaux choisis

Rhubarbe hydride

La Libre | 23/05/05
Au printemps, les enfants se régalent en trempant une tige de rhubarbe crue dans du sucre... C'est son acidité qu'ils recherchent, la même qui fait de ... Lire

La bataille du goût sucré est déclarée

Les Echos | 05/03/07
Depuis le début de l'année, l'acheteur hexagonal de Coca-Cola sans sucre a l'embarras du choix face au rayon soft-drinks. Version Light ou Zero ? La ... Lire

Chocolats en vacances

Le Figaro | 28/05/07
Après Pâques, les mordus de chocolat n'auront pas à attendre Noël pour avoir droit à des créations originales. Avec la collection '' Sévillane ... Lire

Pleins feux sur le yaourt

Amabilia | 28/05/07
Déjà connu au XIe siècle, le yaourt a traversé les années et les cultures sans prendre une ride. Sain et savoureux, c'est un des rares ... Lire

L'eau aromatisée cache bien son jeu

LCI | 10/08/07
LCI.fr Vous avez conduit une enquête sur les boissons à base d'eau aromatisée. Selon votre étude, celles-ci comptent près de dix sucres ... Lire

La '' junk food'', pour le meilleur et pour le pire

Madame Figaro | 03/04/06
Nom de code : junk food. Traduction littérale : cochonnerie alimentaire. Traduction nutritionnelle : aliments riches en sucre ou/et en graisse et souvent pauvres en ... Lire

Sur le gril

Le Figaro | 14/06/07
L'été est presque là et le barbecue a repris la place d'honneur dans le jardin. Mais après deux mois de régime côtelettes et merguez ... Lire

Fruit de la passion: un rayon de soleil en hiver!

Le Nouvel Obs | 19/03/07
Ouverts en deux et consommés "à la coque" à la petite cuillère, les fruits de la passion sont une mine de carotène, de vitamines C ... Lire

Du chocolat pour toutes les langues

Libération | 04/12/07
Jean Galler est chocolatier à Chaudfontaine, près de Liège. Il dit : ''Le chocolat et la bière sont deux produits unificateurs pour les Belges.'' ... Lire

Une sortie sucrée à la cabane à sucre!

Coup de Pouce | 12/03/07
Si la fabrication du sirop d'érable fait partie des traditions québécoises, il est certain que les méthodes ont bien changé. Autrefois, ... Lire
Objets
Brandy Arménien Prazdnichny Mayrig

Brandy Arménien Prazdnichny

Mayrig | 24/03/08 iterroirs
Le Prazdnichny est un "cognac" avec un riche bouquet fleuri, alliant tons de noisette et épicé, ...
Parmentier de canard, écrasée de pommes de terre aux figues Picard

Parmentier de canard, écrasée de pommes de terre aux figues

Picard | 09/10/07 iterroirs
Ce parmentier fait d'une effilochée de confit de canard sur un crumble au parmesan, surmontée ...
Sugar Please! Tomas Kral

Sugar Please!

Tomas Kral | 17/07/07
Boîte aux trésors du Nord Nord-Domicile

Boîte aux trésors du Nord

Nord-Domicile | 24/12/07 iterroirs
Dans sa version Senior (avec alcool), La Boite aux Tresors du Nord ("coffret de collection (boite à ...
Sucre barbe à Papa Mademoiselle Méla

Sucre barbe à Papa

Mademoiselle Méla | 28/05/07 iterroirs
Parfumé fraise, framboise, chewing gum, cola, mandarine et prêt à l'emploi, le Sucre ...
Coucougnettes du vert galant Bonbecalou

Coucougnettes du vert galant

Bonbecalou | 25/07/06 iterroirs
Les "coucougnettes du vert galant" présentées dans une boîte métal 200g ...
Pâtes de fruits au miel Abeille store

Pâtes de fruits au miel

Abeille store | 02/04/07 iterroirs
Gabriel Perroneau qui pratique une apiculture pastorale a préparé ces pâtes de fruits ...
Liqueur de myrthe Corsica Mattei Corsicaproduits

Liqueur de myrthe Corsica Mattei

Corsicaproduits | 07/05/07 iterroirs
Cette liqueur de myrthe est produite exclusivement par la distillation des baies de myrthe cueillies ...
Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne | 25/07/06 iterroirs
Composée de 300 grammes de brioche et d'un kilo et demi de crème, pesée à ...
Apéritif à la pomme La Perdrix

Apéritif à la pomme

La Perdrix | 14/05/07 iterroirs
Produit par G. Paret, distillerie de Malleval et constitué d'un "cocktail" à base de ...
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