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 Morceaux choisis

Cuisine du Comté de Nice : le tian de courge

Nice Rendez vous | 30/01/06
La courge de Nice, cette cucurbitacée aux teintes safranées illumine, en hiver, les étals des marchés niçois. Riche en vitamines et sels ... Lire

Les ravioles du Dauphiné: de tout petits carrés pour une grande cuisine

Le Nouvel Obs | 14/11/05
Débitées en tout petits carrés, les ravioles du Dauphiné n'en apportent pas moins une certaine grandeur aux plats, qu'elles soient grillotées, ... Lire

La fracture alimentaire se creuse

Libération | 05/06/06
Les experts ont dit ''cinq fois par jour''. Au minimum. Jus de fruits au petit déjeuner, crudités, légumes cuits et fruit au déjeuner, soupe ... Lire

La foire aux régimes amaigrissants, bref état des lieux

i-dietetique.com | 12/06/06
Les régimes amaigrissants ? A ce sujet, le choix ne manque pas Lire

Après L'Express végétarien, une Bible des soupes

Cyberpresse | 23/10/06
L'an dernier, l'animatrice de radio Marie-Claude Morin s'est fait plaisir en lançant un livre de ses recettes sans viande, L'Express végétarien. Cette ... Lire

Le goût de la forêt

Migros Magazine | 12/09/05
La saison des champignons de nos forêts, tels que chanterelles, bolets ou lactaires, a commencé. Les gourmets comme les cuisiniers amateurs les apprécient ... Lire

Les algues de mer

Planete Quebec | 18/09/06
Nous consommons presque tous les jours des aliments contenants des extraits d'algues de mer. Soupe en conserve ou en sachet, vinaigrette préparée, crème ... Lire

L'ortie, ça démange, forcément -

20 Minutes | 04/04/05
Dans le petit village normand de La Haye-de-Routot (27), les habitants sont complètement piqués... d'ortie. Ils la consomment en quiche, soupe et salade, sous ... Lire

N'ajustez pas votre micro-ondes

Le Soleil | 18/12/06
Pierre Perron, de Saint-Ferréol-les-Neiges, a vu de la physique dans son potage : '' Qu'est-ce qui fait qu'une soupe chauffée au micro-ondes est brûlante ... Lire

Quatre siècles de '' nourritures canailles ''

La Cuisine collective | 06/09/07
Si l'on excepte quelques famines, nos ancêtres ont plus connu la malnutrition que la sous-nutrition. Leur ration alimentaire était plutôt déséquilibrée, ... Lire
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Nuscüp Pollen Design

Nuscüp

Pollen Design | 15/01/08
Les joyeux ustensiles de cuisine Perpetualkid.com

Les joyeux ustensiles de cuisine

Perpetualkid.com | 31/07/07
Froggetmee Shopmodi.com

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Shopmodi.com | 31/07/07
Soupe de Topinambours au Piment d'Espelette - 1000 ml Alimenthus

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Alimenthus | 09/04/07
crème ,beurre ,piment ,soupe ,noix
'Pastez' de poulet à l'hysope La Cour des Saveurs

'Pastez' de poulet à l'hysope

La Cour des Saveurs | 25/09/06
pain ,grill ,plats ,recette ,poulet ,foie ,dessert ,porc ,viande ,volaille ,sauce ,soupe ,salade
Lentilles de Cilaos Boutique-reunion.com

Lentilles de Cilaos

Boutique-reunion.com | 25/07/06 iterroirs
Provenant de la plantation de Gérard Rivière à l'Ilet à Cordes, Cirque de ...
Soupe paysanne corse Corsicaproduits

Soupe paysanne corse

Corsicaproduits | 20/12/04 iterroirs
La soupe paysanne corse, préparée pour 2 assiettes, contient des légumes pour près ...
Coffret Gourmet Périgord Produits

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Périgord Produits | 24/11/03 iterroirs
Dans une valisette osier rouge garnie de tissu, on retrouve un bloc de Foie gras de Canard Origine Périgord, ...
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