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 Morceaux choisis

Une tête de cochon dans la cuisine

Cyberpresse | 06/11/06
Martin Picard n'a pas inventé le bouton à quatre trous mais il a inventé la poutine au foie gras et une kyrielle d'autres plats débordant de ... Lire

Vous avez dit cuisine moléculaire?

L'Express | 09/10/06
Les techniques innovantes, les poudres miracle et les ustensiles high-tech font recette dans les petits et grands restaurants et s'invitent désormais dans nos cuisines. ... Lire

''Les Chirac, des patrons en or''

LCI | 21/05/07
En 42 ans, vous avez servi cinq présidents de la République, de Charles de Gaulle à Jacques Chirac. En plus de confier vos expériences en tant ... Lire

T'as vu mon chaudron?

La Libre | 26/09/05
Pour les gens pressés que nous sommes, accros aux plats préparés ou à emporter, pas question de passer plus d'un quart d'heure en cuisine! Et ... Lire

Les hommes passent à la casserole

L'Express | 16/05/05
Ils achètent des livres de recettes, suivent des cours et mitonnent au quotidien. Et si ces messieurs prenaient goût aux fourneaux? Lire

Le Trébuchet, ‘faiseur' de boissons médiévales

PicardieWeb | 21/05/07
C'est l'histoire d'une expérience qui a bien tourné. En 1997, à l'occasion d'une fête médiévale, Alain Develle retrouve ... Lire

50 recettes de Boursin pour tous les jours

Neorestauration | 23/04/07
Pour ce livre "Je cuisine avec Boursin, 50 recettes pour tous les jours", le célèbre fromage s'est associé à la créatrice de recettes ... Lire

Cuisiner à la mijoteuse

Magazine Madame | 14/11/05
On peut planifier notre repas la veille ou encore le matin avant de quitter la maison. Ensuite, on dépose dans la mijoteuse tous les ingrédients nécessaires ... Lire

La cuisine court les rues

L'Express | 17/04/06
On la surnomme ''street food'', comme si elle était l'apanage de la modernité alimentaire. La cuisine de rue est en fait une tradition séculaire ... Lire

Des bouts de chou aux fourneaux

Libération | 26/06/06
A Lyon, un chef étoilé ouvre son livre de recettes à des enfants BCBG.Une mère de famille soupire. ''Depuis que mes enfants prennent ces cours ... Lire
Objets
Sel de la mer Egée Levant&Co

Sel de la mer Egée

Levant&Co | 29/06/07 iterroirs
Présenté dans un pot de 190 g ou un moulin ajustable de 125 g, le sel de la mer Egée ...
Coo.Boo Philipp Gilgen

Coo.Boo

Philipp Gilgen | 29/01/07
cuisine ,lave ,recette ,livre de cuisine ,lave-vaisselle
Thé du Hammam Le Palais des Thés

Thé du Hammam

Le Palais des Thés | 21/05/07 iterroirs
Présenté dans une boîte et un étui ornés d'arabesques et de motifs ...
Cuiseur avec recettes préprogrammées Bloomingdales

Cuiseur avec recettes préprogrammées

Bloomingdales | 21/05/07
cuisine ,cuiseur ,marmite ,recette ,livre de cuisine
Boles de picolat Le Moulin Darius

Boles de picolat

Le Moulin Darius | 21/05/07 iterroirs
Les "Boles de picolat" sont une recette typique catalane vieille de plusieurs siècles où ...
Confiture de vin Péché Sucré

Confiture de vin

Péché Sucré | 25/07/06 iterroirs
Pour fabriquer cette confiture, on traite le vin comme un jus de fruit, il est réduit éliminant ...
Apéritif à la pomme La Perdrix

Apéritif à la pomme

La Perdrix | 14/05/07 iterroirs
Produit par G. Paret, distillerie de Malleval et constitué d'un "cocktail" à base de ...
Sardines à poêler, à la tomate et au pistou LaTableduChef.com

Sardines à poêler, à la tomate et au pistou

LaTableduChef.com | 14/05/07 iterroirs
Fabriquées à l'ancienne (les poissons frais et non congelés sont travaillés ...
Nougat de foie gras Agapades

Nougat de foie gras

Agapades | 25/07/06 iterroirs
Le nougat de foie gras est une préparation qui associe le fondant d'un foie gras de canard préparé ...
Colis de viande de porc EnDirectdemaFerme.com.

Colis de viande de porc

EnDirectdemaFerme.com. | 11/09/06 iterroirs
Chaque colis de 11 à 14 kg contient un assortiment (qui peut varier d'un colis à l'autre) ...
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