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 Morceaux choisis

Les légumes s'invitent au dessert

Libération | 21/05/07
Un gâteau à la tomate, à la fraise, au mascarpone à l'huile d'olive, olives noires, baptisé ''Révélation'' lancé ... Lire

Sculptural gâteau de noces

Cyberpresse | 02/04/07
Après quelques années de purgatoire pour cause d'excès de colonnades et de fausse crème au beurre, le gâteau de noces fait un retour en ... Lire

Les formules magiques de Rose Bakery

Madame Figaro | 02/07/07
Rose Carrarini, la cofondatrice du salon de thé Rose Bakery, a troqué ses moules à gâteaux contre un stylo. Déjà culte en Grande Bretagne, ... Lire

La Cuisine du hallam

Le Figaro | 07/05/07
Un filet mignon ou un gâteau au chocolat cuit à la vapeur ? Ce n'est pas forcément une hérésie. Au restaurant ou à la maison, au ... Lire

Au coeur du vignoble, le grossiste de l'humanitaire

Ouest France | 08/08/07
Perché à deux mètres du sol sur des cartons de biscuits empilés sur des palettes, Jean-Marie Roussière domine une des preuves de la réussite ... Lire

Léa passion cuisine

Inpactvirtuel | 12/10/07
pas la peine de rêver qu'en rentrant du boulot ce soir, vous allez vous caser les deux pieds sous la table et déguster un repas digne d'un grand restaurant. ... Lire

La psychose chinoise gagne les assiettes

Metrofrance | 29/08/07
Des fruits secs présentant des moisissures cancérigènes, des gâteaux de riz fabriqués avec des colorants interdits, des nouilles aux ingrédients ... Lire

Christophe Michalak : sucre, douceurs et rock'n'roll

Le Figaro | 30/10/07
Élevé à la purée instantanée '', Christophe Michalak a éduqué seul ses papilles. Aujourd'hui, ce qui compte pour celui dont les ... Lire

Radins, pour votre mariage, louez un faux gâteau

rue89 | 18/06/07
Le faux gâteau de mariage est plus léger à transporter. Le faux gâteau ne s'effondre pas quand il fait trop chaud. Les enfants peuvent jouer près ... Lire

Le sucre veut nous faire fondre

Libération | 07/03/08
Le traditionnel carton avec bec verseur n'est pas, on en convient, l'idéal. Fuite de sucre dans le placard, bec verseur atterrissant dans la préparation du ... Lire
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S-XL cake Konstantin Slawinski

S-XL cake

Konstantin Slawinski | 03/12/07
Les joyeux ustensiles de cuisine Perpetualkid.com

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Perpetualkid.com | 31/07/07
Slice Atypyk

Slice

Atypyk | 03/09/07
Le Vin d'Oranges de Lune Auguste

Le Vin d'Oranges de Lune

Auguste | 16/04/07 iterroirs
Les anciens mettaient le Vin d'Oranges de Lune à macérer un jour de pleine lune. Il est ...
Gelée de foin Notre-terroir.com

Gelée de foin

Notre-terroir.com | 31/12/05 iterroirs
Originaire de Picardie, la gelée de foin a un parfum de foin et une saveur "champêtre" ...
Chocolat, miel et beurre LAPI

Chocolat, miel et beurre

LAPI | 07/02/05 iterroirs
En pot de 400 grammes, voici une pâte à tartiner au goût de chocolat au caramel au lait. ...
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