![]() |
|
Morceaux choisisLa Vache qui rit défend son pré carréElle rit toujours autant, mais un peu moins rouge. Quelques ombres autour de son front et de ses yeux, une tête un peu plus en volume, des pâturages plus discrets ... Lire
Le yaourt, une dénomination protégée... qui nous protègeStrictement réservée à un lait fermenté par deux bactéries lactiques spécifiques, l'appellation "yaourt" cache aussi un laitage ... Lire
Manif des producteurs de lait de brebis devant RoquefortLes producteurs du SPLB (syndicat des producteurs de lait de brebis) ont une fois de plus manifesté leur opposition au Bleu de Brebis Lou Pérac, nouveau fromage ... Lire
Végétaliens, végan : les végétariens de l'extrême !Plus végétariens que les végétariens, ça existe ! Il s'agit des fameux végétaliens ou végan. Leur philosophie est ... Lire
Le lait : un partenaire minceur ?Vous n'aimez pas le lait ? Pourtant, si vous souhaitez maigrir, il semble que le lait pourrait bien devenir un partenaire minceur de choix. En effet, selon l'American ... Lire
C'est quoi cette confiture de lait ?Un hommage ? Une reconnaissance au moins. Pour son jubilé, en octobre, le pâtissier Lenôtre a confectionné une glace à la confiture de lait. ... Lire
Du chocolat pour toutes les languesJean Galler est chocolatier à Chaudfontaine, près de Liège. Il dit : ''Le chocolat et la bière sont deux produits unificateurs pour les Belges.'' ... Lire
La frisonne a de quoi frissonnerQue les industriels paient des taxes pour leurs déchets, les fumeurs pour leurs cigarettes et les automobilistes pour leur essence, pas grand-chose à redire ... Lire
Transhumance : Les dromadaires mauritaniensDoux, légèrement âpre, un peu salé, avec sa couleur blanche, le lait de chamelle est un aliment complet. Il est riche en vitamine C. Il a une faible ... Lire
Alimentation : Gare à la flambée des prixDès la rentrée, les étiquettes des produits alimentaires vont valser. Les produits à base de lait et de blé devraient augmenter de 2 % à ... Lire
ObjetsPain d'épices au miel lait et citronAvec un cheptel actuellement de plus de 3000 ruches, Gabriel Perroneau, apiculteur spécialiste, ...
Daube bio à la provençaleLivrée dans une barquette de 300g net, cette daube à la provençale est constituée ...
Saucisson chocolatLe saucisson chocolat est fabriqué avec un chocolat noir (70 %) ou un chocolat au lait (30 %), ...
Tarte au libouliAutrefois, lorsque l'on n'avait pas de moule à tarte, on faisait un gros bord de pâte ...
Le Boulet de CasselLa couleur du Boulet de Cassel - Un des rares fromages fabriqué à base de lait de vaches ...
Bouquet de 15 roses en chocolat"Fabriqué" par Perote & Chocolat, ce bouquet "façon fleuriste" comprend 15 roses de ...
Le Trou du CruLe Trou du Cru est le plus petit fromage de la famille Berthaut. Fromage au lait, lavé délicatement ...
Combiné expresso Delonghi BCO 260Ce combiné permet de préparer simultanément expresso (chaudière inox, porte-filtre ...
| |
Produits | |
RégionsA la ferme de Lagardelle A la ferme de Lagardelle on trouve tous les trésors de la
campagne; volailles, foie gras, miel,
légumes, fruits, lait et oeufs frais se
bousculent dans ce site très coloré
comme les produits ... >
Fromagerie Valadou,La Fromagerie Valadou, se visite toute l'année et est fière de
ses 300 chêvres qui fournissent "l'or
blanc", le lait servant à la
préparation de savoureux fromages
de pays. >
fromagerie des LoubesPélardon, Quesito, Rigodon, Manche et Cacha, sont les vedettes de la fromagerie des Loubes , qui fabrique ses fromages au lait de chèvre et de brebis. >
Camembert Web Pages Camembert Web Pages , pour tout savoir sur le camembert et connaître les points de vente. Rappel "Est Camembert Normand, un fromage à pâte molle, à égouttage spontané, ni cuite, ni pressée, ni malaxée, ... >
Rivoire-JacqueminC'est en 1860 qu'Alix Jacquemin fonda son commerce de gruyère. Aujourd'hui, chez
Rivoire-Jacquemin , durant en moyenne huit mois, mais jusqu'à 30 mois, chaque meule de Comté (d'un poids moyen de 40 ... >
AbondanceDéjà présent en 1381 sur la table des membres du conclave, réunis en Avignon pour l'élection du Pape, l' Abondance ne vise qu'un but : satisfaire votre oeil et votre palais. Fabriqué au lait de vache entier, ... >
MorbierEn Franche-Comté, on ne plaisante pas avec la qualité du Morbier et, du producteur de lait au fromager en passant par l'affineur, les règles de fabrication sont extrêmement sévères. Ce qui est normal ... >
Munster GéroméAu VIIème siècle, des moines vivant dans la vallée de Munster en Alsace, ont inventé le" Munster Fromage". Les troupeaux paissaient sur les chaumes des massifs vosgiens (versant lorrain) et la location ... >
Chatillon Chocolat Chatillon Chocolat est artisan fabricant de biscuits de Bretagne (galettes au beurre salé , galettes fines et croustillantes, ainsi que palets - galettes épaisses) et surtout de Florentins, créés par ... >
MaillotineAccréditée à recevoir les Tickets Restaurants, Maillotine marie, dans ses produits Boulet de Tonnerre, Maillotin, Feuillette de Chablis, Guédelon sans oublier les tartes les fromages au lait cru avec ... >
Sur le WebTradition culinaire du VietnamCurry de poulet au lait de noix de coco, Riz aux palourdes, Soupe de nouilles au boeuf, Salade de lotus... ... >>
Carre BlancLe chocolat blanc est fabriqué à partir de beurre de cacao auquel sont ajoutés du ... >>
Centre d'information des fromages de chèvreLe Centre d'Information des Fromages de Chèvre, créé à l'initiative de ... >>
Autour du Chcocolat"Ce modeste site se veut pour l'instant dédié au chocolat (Chocolat au lait et menthe, ... >>
Menus d'hierTêtes de squales à la sauce au miel - Loris confits au poivre - Chapons marinés au ... >>
Terroir du QuébecProduits, producteurs, reportages, publications, événements... Admirez ces fromages au ... >>
Veg' TerraIl existe plusieurs types de "végétarisme" : le Végétarisme ou Ovo-Lacto-Végétarisme ... >>
La Maison du LaitLa Maison du Lait regroupe sous un même toit les acteurs principaux de la filière laitière ... >>
France Fromages"Nous trouvons la trace des premières faisselles 5000 ans avant J-C, le premier fromage fut certainement ... >>
Laitet Produits Laitiers"Aliment essentiel, le lait unit la mère à son petit. Matière vivante, universelle, ... >>
Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiersL'Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers est un Établissement Public à ... >>
| |